Semillas de puerro, hortaliza de sabor suave emparentada con la cebolla, infaltable en sopas, cremas y guisos. Cultivo de ciclo largo pero de bajo mantenimiento.
Germina en 14-21 días. Se recomienda iniciar en almácigo y trasplantar cuando alcance unos 15-20 cm, aporcando el tallo para blanquearlo. Cosecha entre 120-150 días.